Ficha Técnica
País / Região
Chile/Cauquenes – Maule
Uvas
100% Merlot
Safra
2018
Álcool
13%
Elaboração
uvas colhidas à noite. Maceração pré-fermentativa de 25 dias a 10ºC. Metade das uvas são vinificadas com os engaços. 14 meses em barris de carvalho de 3º e 4º uso
Notas de
Degustação
vinho de cor vermelha rubi intenso. Os aromas lebram a frutas vermelhas e escuras, como ameixas, morangos, mirtilo e jabuticaba. Nota-se também um leve defumado, leve empoeirado. Em boca tem taninos macios, acidez média, muito equilíbrio e frescor, com final vibrante e marcante
Informações
Complementares
A La Prometida é um projeto independente, que empodera vinhos e produtores do verdadeiro vinho chileno, com alma e respeito ao terroir. A região do Maule é famosa por sua linda paisagem e também por suas uvas de alta qualidade. Os vinhedos deste Merlot foram plantados em 2000. 92 Pontos Guia Descorchados
