Ficha Técnica
País / Região
Argentina/Maipú, Mendoza
Uvas
100% Chardonnay
Safra
2021
Álcool
12,2%
Elaboração
Colheita a mão, metade do vinho fermenta em barris de carvalho de 4º uso, a outra metade em aço inox, seguido de maceração pós fermentativa de 7 meses com as cascas. Produção de 6.000 garrafas
Notas de
Degustação
Vinho de cor amarela com nuances douradas. O nariz é pura complexidade – os aromas de mel, marmelada, goiabada se misturam a nozes. Emboca é fácil de beber apesar de toda complexidade, com acidez alta e sabor agradável
Informações
Complementares
Constantino Krontiras é grego, e junto de sua esposa Silvina, natural de Mendoza, fundaram a Bodegas Krontiras. Seguindo a filosofia do Biodinamismo, a vinícola possui 18 hectares de uvas centenárias em Lujan de Cuyo, e mais 10hectares em Maipu. A enóloga Maricruz Antolinexibe sua personalidade marcante em cada um dos vinhos – únicos, espetaculares, vivos
