Ficha Técnica
País / Região
URUGUAI, Canelones
Uvas
100% Tannat
Safra
2019
Álcool
13,5%
Envelhecimento
colheita manual e fermentação tradicional que dura 10 dias. Malolática nos barris de maneira espontânea, que seguem por 10meses de envelhecimento em barris de carvalho francês (30%) e americanos (70%)
Notas de
Degustação
De cor vermelho granada intenso, este Tannat é uma surpresa em todos os sentidos. Aromas de frutas escuras maduras e em compotas, como ameixa, mirtilo e cereja preta, que se misturam a tosta e baunilha. Em boca é um Tannat puro sangue, com acidez e taninos elevados e marcantes
Informações
Complementares
A Viña Varela Zarranz foi fundada em 1933, em propriedade histórica dedicada as vinhas desde 1888. De tradição familiar, atualmente 4gerações dividem as responsabilidades administrativas e de produção da vinícola. Sua cave subterrânea (construída em 1892) abriga a maior coleção de barris do Uruguai. Agora toda tradição do vinho uruguaio você encontra na MMV Importadora.
