Ficha Técnica
País / Região
Argentina/Chachingo, Maipú
Uvas
100% Syrah
Safra
2016
Álcool
14,5%
Envelhecimento
Vinho elaborado sob supervisão da equipe de Michel Rolland. Maceração pré fermentativa de 7 dias. Envelhece 12 meses em barris de carvalho franceses
Notas de
Degustação
Vinho de cor vermelho rubi violáceo. O nariz remete a frutas escuras, terra molhada, leve defumado e final floral. Em boca é nervoso, muito intenso, acidez e taninos muito altos e equilibrados. Recomenda-se decantar. Este vinho apresenta elevado potencial de guarda – marcando o estilo da CarinaE em extrair o máximo do potencial de seu terroir.
Informações
Complementares
Brigitte e Philippe Subra são os proprietários – franceses que escolheram a Argentina para viver em 1998. “CarinaE é uma constelação do céu austral, provavelmente a mais formosa. Contém uma multidão de estrelas e outras belezas do céu noturno”. A vinícola possui 20 hectares em 3 terroirs distintos – Cruz de Piedra, Chachingo e Perdriel.
