Gros Manseng

VINHOS VIAPIANA

Ficha Técnica

País / Região

Brasil/Altos Montes – Flores da Cunha

Uvas

100% Gros Manseng

Safra

2017

Álcool

12%

Produção

1.490 garrafas

Envelhecimento

13 meses em barris de carvalho francês

Notas de
Degustação

coloração dourada com reflexos alaranjados. Aromas de frutas brancas, folhas secas, especiarias e toque de resina. No paladar é encorpado, com acidez pungente e final longo

Informações
Complementares

fermentação com leveduras indigenas por 20 dias. Maceração pós fermentativa de 10 dias, seguido de estágio “sur lie” em barris franceses

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