A Chateau Pascaud é uma antiga vinícola de 1875 e com o passar dos anos adquiriu várias pequenas propriedades na região e se especializou na produção de vinhos tintos, unindo as técnicas antigas de produção com os novos métodos e equipamentos disponíveis no mercado. Com isso se tornou respeitada como uma vinícola de grande qualidade em Bordeaux.
Bordeaux Supérieur
Uva:
75% Merlot e 25% Cabernet Franc
Álcool:
13%
Notas:
De cor vermelho intenso com reflexos rubi, possui aromas de frutas pretas, amoras, canela e pimentas. Na boca é um vinho bem estruturado, encorpado, elegante, com taninos bem definidos e equilibrados.
Harmonização:
Ideal acompanhando carnes vermelhas ensopadas, queijos tipo cheddar, gouda, carnes de caça e massas com molho vermelho.
